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Ultimo aggiornamento: 02/07/2026
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Inviando una richiesta di prenotazione: raccogliamo nome, telefono, email,
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Esecuzione del servizio richiesto (preparare e consegnare l'ordine,
gestire la prenotazione, rispondere alla richiesta) — base giuridica: esecuzione di
misure precontrattuali e contrattuali su richiesta dell'interessato (art. 6, par. 1,
lett. b, GDPR).
-
Adempimento di obblighi di legge, in particolare fiscali e contabili
(art. 6, par. 1, lett. c, GDPR).
-
Sicurezza e diagnostica dell'infrastruttura informatica (art. 6, par. 1,
lett. f, GDPR — legittimo interesse del titolare).
Non utilizziamo i dati per finalità di marketing, profilazione, invio di newsletter o
comunicazioni commerciali.
4. Conservazione dei dati
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del servizio e successivamente per il periodo richiesto dalla normativa fiscale italiana
(10 anni, art. 2220 c.c.) limitatamente ai documenti contabili.
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- Personale autorizzato del ristorante (cucina, sala, gestione ordini).
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consegna stessa e limitatamente ai dati indispensabili (nome, telefono, indirizzo).
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ai sensi dell'art. 28 GDPR.
- Autorità giudiziarie e di pubblica sicurezza, su loro espressa richiesta motivata.
I dati non vengono comunicati a soggetti che li trattino per finalità proprie,
né venduti, né ceduti a terzi a scopo commerciale.
6. Trasferimenti extra-UE
I dati sono ospitati su server situati nell'Unione Europea. Non vengono effettuati
trasferimenti verso paesi terzi.
7. Diritti dell'interessato
In ogni momento è possibile esercitare nei confronti del Titolare i diritti previsti dagli
artt. 15-22 GDPR:
- diritto di accesso ai propri dati;
- diritto di rettifica;
- diritto di cancellazione (oblio);
- diritto di limitazione del trattamento;
- diritto alla portabilità dei dati;
- diritto di opposizione al trattamento;
- diritto di revocare il consenso in ogni momento (qualora il trattamento si basi sul consenso).
8. Reclamo all'autorità di controllo
L'interessato che ritenga che il trattamento dei propri dati personali avvenga in violazione
del GDPR ha il diritto di proporre reclamo al
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(Piazza Venezia 11, 00187 Roma).
9. Modifiche
La presente informativa può essere aggiornata. La versione vigente è sempre disponibile
in questa pagina con la data di ultimo aggiornamento.
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Ultimo aggiornamento: 02/07/2026
La presente Cookie Policy è redatta in conformità alla Direttiva 2002/58/CE
("ePrivacy"), all'art. 122 del D.lgs. 196/2003 e alle Linee guida del
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